Cemilan Sehat Bagi Balita Usia 2 Tahun

Cemilan Sehat Bagi Balita Usia 2 Tahun - Balita usia 2 tahun sudah bisa memakan makanan yang sedikit berat, seperti yang berbahan kentang, tepung bahkan kacang hijau. Selain makanan utama, sajikan juga cemilan sehat untuk si kecil agar ia tidak bosan dan untuk menambah asupan gizinya.Namun, meskipun begitu bunda juga harus tetap memperhatikan cemilan seperti apa yang dapat dikonsumsi oleh si kecil, jangan sampai cemilan tersebut malah membuatnya sakit perut karena tidak cocok dengan perutnya. Berikut ini beberapa contoh cemilan sehat bagi balita usia 2 tahun yang dapat bunda buat sendiri di rumah:

Kroket

Bahan kulit :

• Kentang kukus 500 gram, haluskan
• Susu bubuk 1 sdm
• Kuning telur 2 butir
• Garam 1 sdt
• Pala bubuk 1 sdt
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Isi :

• Bawang bombay ¼ buah, cincang halus
• Bawang putih 2 siung, cincang halus
• Daging giling
• Wortel 50 gram, potong-potong kecil
• Daun bawang ½ batang, iris halus
• Tepung terigu 1 sdm
• Susu cair 100 ml
• Garam ¼ sdt

Bahan peniran :

• Tepung roti 100 gram
• Telur 2 butir, kocok lepas 

Cara membuat :

1. Aduk kuning telur, susu, kentang, pala dan garam. Bagi menjadi 25 bagian. 
2. Untuk isi: bawang bombay dan bawang putih ditumis hingga layu. Tambahkan wortel, daging giling, dan daun bawang. Aduk hingga daging matang.
3. Masukkan tepung terigu, tunggu hingga menggumpal baru kemudian ditambah susu. Tambahkan garam, lalu masak sampai meletup-letup. Angkat dan dinginkan.
4. Siapkan bahan kulit, tambahkan dengan bahan isi, lalu bentuk bulat atau oval. Celupkan dalam telur, kemudian gulingkan ke tepung roti.
5. Goreng hingga kering dan matang.

Pisang goreng es krim

Bahan :

• Filo atau kulit lumpia siap pakai sebanyak 21 lembar
• Margarin 50 gr, lelehkan
• Pisang tanduk 2 buah, kukus dan potong tipis
• Gula pasir 3 sdm
• Kayu manis bubuk ½ sdt
• Es krim 

Cara membuat :

1. Oles filo dengan margarin, kemudian tumpuk hingga 3 lapis
2. Aduk pisang kukus, kayu manis bubuk dan gula pasir
3. Isikan dalam filo, lipat lalu ekatkan dengan putih telur
4. Selanjutnya digoreng hingga kering. Tunggu hingga dingin dan sajikan dengan es krim.

Bola keju goreng

Bahan :

• Telur 1 butir
• Roti tawar 2 lembar, sobek sampai halus
• Keju krim 200 gr
• Kacang hijau 50 gr, rebus
• Margarin 1 sdm
• Tepung roti 50 gr
• Mentega putih secukupnya

Cara membuat :

1. Kocok telur, campurkan roti tawar, kacang hijau, keju krim dan margarin
2. Bentuk bulat-bulat adonan tadi, lalu gulingkan ke tepung roti. Goreng menggunakan mentega hingga berwarna kuning kecoklatan. Sajikan saat hangat atau dingin.

Demikianlah beberapa cemilan sehat bagi balita usia 2 tahun yang dapat bunda jadikan sebagai menu untuk cemilan si kecil disamping makanan utamanya.